徜徉在红酒世界里

  一直觉得红酒蒙着一层较为神秘的色彩,她可以使人神魂颠倒,也可以使人心旷神怡。我爱红酒,除了她带给我快乐,带给我满足,带给我一种情怀外,还因为她有着属于自己的两种世界——新世界、旧世界,徜徉在红酒世界里。

  早了解红酒,还是刚来广州时,与朋友一起喝他从美国加州带回来的红酒。当我从家乡浓厚的白酒文化中,一下子进入红酒的王国时,我终于在晶莹的红色中沉醉。只要一有空,我都会和朋友一起,慢慢品味红酒那份醇厚。朋友告诉我,红酒的醇厚与否,有着诸多因素,比如葡萄的品种、种植地的气候、土壤的营养状况、酒庄酿酒的设施和技术等等。这些因素决定了红酒永远不同的特征,不同的魅力。

  慢慢地,我也对红酒有了粗浅的认识,我固执地以为,红酒之所以不同于其他酒类,是因为她有属于自己的生命力,她包含了历史、地理、文化、情感等等太多的元素。所以,我喜欢她,欣赏她,感觉她,品味她,是因为她的质朴,她的优雅,她的清新与无穷无尽的魅力。

  当浅浅地抿上一口,唇齿间总是缠绕着一种无比独特的感觉,来自大地与泥土的质朴,瞬间让我如痴如醉。 再后来,因为朋友的关系,我常常被邀请参加一些红酒商举办的品酒会,遨游在新旧世界的红酒里,品味着不同的气息,不同的理念,感受快乐的同时,也接受着新世界的张弛有度、活泼浪漫和平易近人,以及旧世界传奇的色彩和神奇的生命力。两种世界都让我着迷。

  如今,都市节奏日益加快,每个人都会在工作之余,寻求自己的兴趣和爱好。我也一样钟情于红酒,即使红酒不会像我的太太一样让我为之守候一生,但她无疑就是我追寻已久的红颜知己,赋予我人生的快乐和生命的张力。

  我想,她也一定会时刻温存我,熏陶我,鼓舞我去拥有红酒一般的绚烂人生!

广州德威堡酒业有限公司

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