《杯酒人生》(Sideways)
喜欢葡萄酒的人,没有不看《杯酒人生》的,它似乎可以称作是葡萄酒的教材。不仅是因为它获得了奥斯卡“改编剧本奖”,而是这部以加州葡萄酒乡为背景的电影,葡萄酒成为电影中的主角,占据了银幕上重要的位置。
影片中人物借葡萄酒来比喻人生,把葡萄酒文化体现得淋漓尽致。男主角迈尔斯是一位潦倒的作家,还是一个葡萄酒爱好者,品酒很地道。尤其倾心黑皮诺。而女主角公玛雅则是一位园艺学硕士,对于葡萄酒的共同的爱好使失意的作家终于找到了久违的共鸣。这部小制作的电影,却在美国和世界引起轰动。不仅在电影界包揽了大大小小的奖项,还掀起了一个葡萄酒的消费狂潮。
《瓶击》(Bottle Shock)
影片根据真实事件改编而成。1976年英国酒商史蒂文·斯拜瑞尔在巴黎组织了一次品酒会。史蒂文专卖法国酒,他举办这场比赛的原意是想借美国两百周年国庆日造势,彰显法国酒的优势,以赢得更多的对法国酒的关注。没想到比赛结果令人大跌眼镜。来自美国加州的葡萄酒打败了历来被人们所膜拜的法国酒,改变了只有法国酒才是品质象征,而加州酒只是“廉价可乐”的定论。这场品酒会具有革命性的影响,酒标上标明的国家或产区对消费者的魔力终于被打破,“开盖定论”,酒瓶子里装的什么货才是重要的评判标准。
《秋天的故事》(Conte D Automne)
《秋天的故事》是一部法国的爱情喜剧电影。主要描述一名中年女子在不知情的情况下,夹杂在周遭的人想介绍给她的两位男士之间却又不知所措的轻松喜剧。女主人公马格丽独立经营着一片小葡萄园,为保持酒的质量不肯使用除草剂,以致葡萄园杂乱不堪。而为了证明罗纳河的酒具有与勃艮第的酒同样的久藏能力,她宁愿减产一半。影片以幽默生动而又富于智慧的对白,将现代男女那种不能言的爱情观感通过自然的镜头逐一呈现。
《美酒家族》(Mondovino)
从巴西的丛林地带到布鲁克林的大街小巷,从比利牛斯山地区的山民到佛罗伦萨的皇宫贵族,魔术般从葡萄转化成的葡萄酒,将穷人与富人,本地人与外来者的梦想联系起来。在三个大陆,三个不同的国家拍摄而成,《美酒家族》讲述的是从加利福尼亚强大的纳帕家族到法国勃艮第地区的蒙蒂家族三代接连不断的内争外斗的冲突,为的就是保卫祖上留下的几公顷土地。影片随着波尔多葡萄酒酿酒工艺流程,向观众讲述了意大利和阿根廷现代酿酒工艺的特色和优越性。
《巴贝特的盛宴》(Babettes Feast)
《巴贝特的盛宴》是一部丹麦电影,掀起了西方近20年来银幕上的“饮食电影风”。主要描述了丹麦北部的小村庄一对信奉路德教的姐妹花,为宗教而不惜牺牲爱情。她们家有一位从法国避乱而来的女佣,原来是法国大餐厅的名厨,她在中了法国彩券大奖之后,被要求在两姐妹的父亲辰祭时亲自掌厨,用正宗法国盛宴招待教区中的老教友。影片上半部将两姐妹的爱情故事注释得温婉感人,也令人对丹麦教区的民俗风情增加了了解;下半部集中介绍盛宴的整个准备和烹饪过程,将法国菜的色、香、味发挥得淋漓尽致。葡萄酒在这部电影中的地位十分突出,不论是菜色还是配酒都堪称经典。
《美好的一年》(A Good Year)
《美好的一年》是一部浪漫喜剧电影。影片讲述了投资专家麦斯·史金纳因故遭到停牌,却在远离城市喧嚣的酒乡学会了亲情爱情和生命的真谛。从繁华的伦敦到如诗如画的普罗旺斯,从尔虞我诈的金融世界到返璞归真的酒香世家,这一切都来得那么极端。整部片子充满了浓郁的法国风情,露天电影,城堡,葡萄酒,还有法式笑话和生活方式,这一切是那么浪漫。普罗旺斯的魅力,爱情的魔力改变了一切。